Receitas 

 

Dadinho de Tapioca: Esse é um petisco bem bacana e fácil de fazer. Fica muito gostoso com queijo e um molhinho para acompanhar.

Ingredientes: 250 gramas de tapioca granulada (temos aqui em nossa loja @sacolinhanatural)

500 mililitros de leite 

300 gramas de queijo ralado (coalho, parmesão)

Pimenta do reino 

Sal

Modo de Preparo: Coloque o leite numa panela e leve ao fogo para ferver. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Quando o leite estiver fervendo coloque a tapioca e mexa para misturar e hidratar. Quando virar uma pasta consistente desligue o fogo, coloque o queijo e mexa rápido para misturar. 

Coloque a massa numa assadeira generosamente untada com manteiga ou óleo. Espalhe e alise com uma espátula, cubra com plástico filme e faça alguns furos para a massa liberar o vapor. Reserve na geladeira por 2-3 horas ou até ficar bem firme.

Dica: Em vez de untar a assadeira você pode forrar com plástico filme, assim será mais fácil desenformar a massa de tapioca!

Desenforme a massa de tapioca, corte em quadradinhos e coloque numa assadeira com papel manteiga. Leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C até dourar (mais ou menos 15 minutos) e está pronto seu dadinho de tapioca. 

 

Bolo de Banana com farinha de Amêndoas: Bolinho delicioso, ótimo para um café da tarde!

Ingredientes: 4 bananas (bem maduras) 

5 ovos

6 c/s de farinha de amêndoas 

2 c/s de xylitol 

1 c/s canela em pó (pode substituir por pedaços de chocolate 70%)

1 c/s de fermento em pó 

Modo de Preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes, até deixar a massa uniforme, deixando o fermento para adicionar por último. Por cima banana picada e canela em pó (ou pedaços de chocolate 70%)

Colocar em assadeira untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 30 minutos. 

 

Tabule de Quinoa: O tabule é uma salada árabe feita com trigo (aquele também utilizado para fazer quibe), vegetais picados e muita salsinha fresca, tudo coberto com um molho de azeite de oliva e suco de limão. 

O tabule de quinoa nada mais é do que uma adaptação dele, com a substituição do trigo pela quinoa em grãos. Sendo assim, acaba sendo uma opção sem glúten também. 

Ingredientes: 4 xícaras de quinoa cozida soltinha 

1 xícara de tomates picados 

1 xícara de pepino picado 

1 xícara de salsinha fresca picada 

3/4 de xícara de hortelã fresca picada 

1/4 de xícara de azeite de oliva 

1/4 de xícara de suco de limão 

1 dente de alho picado 

1/2 colher (chá) de sal 

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo: Cozinhe a quinoa e deixe esfriar; Faça o molho do tabule: em uma tigela pequena, adicione o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem. Reserve. 

Em uma vasilha grande, adicione a quinoa cozida, o tomate, o pepino, a salsinha e a hortelã. Adicione, então, o molho de azeite e limão. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. 

 

Mocha Frappucino Fit: Além de ser uma ótima opção de pré-treino, a receita é super fácil e deliciosa! 

Ingredientes: 1 colher de chá de café solúvel 

6 pedras de gelo 

130ml de leite 

1 scoop de Immuno Whey Cacao 

Modo de Preparo: Só bater todos os ingredientes e está pronto! 

 

Golden Milk: Uma ótima escolha, fácil de preparar e delicioso.

Ingredientes: 250ml bebida vegetal (caju, coco, arroz) 

2 colheres de sopa de mel 

1 colher de chá de cúrcuma em pó 

1/2 colher chá canela em pó 

1 pitada de pimenta do reino em pó 

1 pitada de sal 

Raspas de gengibre 

Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes e aquecer (sem deixar ferver), se desejar. 

 

Hommus de Grão de Bico:  Receita super saudável, e perfeita para dias mais quentes.

Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico cozido 

1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) 

1 colher de sopa de azeite 

1/2 limão espremido 

1 dente de alho 

Sal e páprica a gosto 

Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes até virar uma pasta homogênea, se necessário acrescente um pouco de água.

Pode combinar com vegetais crus, pães, torradas. Uma delícia.

 

Smoothie Pinacolada: Café da manhã ou pré treino, uma delícia!

Ingredientes: 1 scoop de whey abacaxi Essential  Nutrition 

150 gramas de batata doce cozida 

250ml de água ou leite (desnatado ou vegetal) 

50 gramas de coco 

Gelo 

Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Por cima: Sementes, castanhas e frutas secas de sua preferência.